Лабораторный практикум по дисциплине «Биотехнология ферментных препаратов»
Бутова С. Н., Иванова Л. А., Чурмасова Л. А., Индисова Г. Е., Фоменко И. А.
В лабораторном практикуме рассмотрены основные методы культивирования микроорганизмов-продуцентов ферментов. Описаны методы определения ферментативных активностей и биохимических показателей ферментных препаратов. Лабораторный практикум предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению 19.03.01 «Биотехнология»
Ano:
2020
Editora:
ЭБС Лань
Idioma:
russian
ISBN 10:
5001716187
ISBN 13:
9785001716181
Arquivo:
PDF, 1.83 MB
IPFS:
,
russian, 2020
Litres
Quer adicionar a sua livraria? Entre em contato conosco em support@z-lib.fm
Converter ficheiros 
Mais resultados de pesquisa
Outros benefícios 
